Конкурс «Лучшая школьная столовая - 2024»
Информационная карта участника конкурса «Лучшая школьная столовая - 2024»
01
сентября
31
мая
| № п/п | Направления | Информация общеобразовательного учреждения |
| 1 | Сведения об организации питания | |
| Полное наименование общеобразовательного учреждения в соответствии с уставом. | Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Замелетеновская средняя общеобразовательная школа» |
|
| Тип школьной столовой (школьная базовая столовая - работающая на сырье, на полуфабрикатах) | школьная базовая столовая - работающая на сырье | |
|
Количество обучающихся 5-11 классов: - всего, чел.; -получают горячее питание 1 раз (человек, %); - получают горячее питание 2 раза (человек, %) |
93 уч. 6 уч. – 6,4% 79 уч. – 85% |
|
| Разнообразие меню (краткий анализ 10-ти дневного меню) | Пища- основа жизни человека. Сбалансированное питание – это питание, в котором грамотно сочетаются все необходимые для организма ребёнка вещества. Это белки, жиры, углеводы, клетчатка, витамины и минералы, поэтому ассортимент блюд школьного меню разнообразен. Калорийность блюд школьного меню соответствует требуемой норме завтрака и обеда. Соблюдаются требования к меню, предъявляемые Роспотребнадзором. | |
| 2 | Техническое состояние производственных, служебно-бытовых, обеденных помещений в соответствии с СанПиНами | |
| % оснащения пищеблока технологическим оборудованием и иным оборудованием. |
100% |
|
| Количество посадочных мест и соответствие мебели в обеденном зале. |
72 посадочных места, мебель новая |
|
| Соответствие требованиям по соблюдению личной гигиены обучающихся(раковины, дозаторы для мыла, сушки для рук и др.). |
Соответствует, имеются раковины, жидкое мыло, бумажные полотенца |
|
| Стенды: информационный стенд по здоровому питанию |
Стенд «Правильное питание, залог здоровья» |
|
| 3 | Укомплектованность школьной столовой профессиональными кадрами. | |
| Численность работников пищеблока. | 3 | |
| Уровень профессионализма работников школьной столовой. |
Тиводар С.Р. – кладовщик – высшее; Прасолова Н.Н. – повар – средне-специальное, повар 3 разряда, бухгалтер сельскохозяйственного производства; Черенкова О.В. – кухонный работник - среднее |
|
| 4 | Пропаганда здорового питания | |
| Видео-ролик «Правильно питаемся – растем и развиваемся!» (до 2-ух минут) – на выбор |
Максимишина Н.В. – советник по ВР, Альбрехт М.Г. –педагог-организатор, учащиеся школы |
|
| Организация работы с родителями по пропаганде здорового питания детей и подростков. |
Анкетирование , круглый стол «Разговор о правильном питании», родительский лекторий «Правильное питание школьника-залог его здоровья» |
|
| Наличие положительных отзывов обучающихся, родителей (законных представителей), учителей о работе, форме и культуре обслуживания в школьной столовой. | http://ouzam.lub.obr55.ru/files/2024/03/%D0%9E%D1%82%D0%B7%D1%8B%D0%B21.jpeg | |
